Sarapan merupakan hal yang paling penting dilakukan di pagi hari agar nutrisi yang ada didalam makanan dapat diserap dengan baik oleh tubuh. Sarapan biasanya diisi dengan beragam sajian makanan seperti sereal, salad buah dan lainnya. Dari sebuah riset yang dilakukan oleh lembaga kesehatan di Amerika Serikat diketahui bahwa mengonsumsi sepotong pizza di pagi hari sebagai menu sarapan memiliki nilai gizi yang jauh lebih baik jika dibandingkan dengan mengonsumsi semangkuk sereal. Sereal sebagian besar hanya mengandung gula yang tinggi meskipun penyajiannya dilakukan dengan menambahkan sebotol susu rendah lemak.

Fakta yang diketahui adalah sepotong pizza dengan keju dan daging secukupnya jauh mempunyai kandungan karbohidrat, lemak dan juga protein yang sangat baik untuk tubuh di pagi hari. Menurut pengamatan dari salah seorang ahli diet diketahui pula bahwa didalam semangkuk sereal hanya terkandung zat gula dan karbohidrat sehingga degan mengonsumsi sereal banyak sekali nutrisi yang kurang untuk diserap oleh tubuh.

Hal yang tidak baik juga di dapatkan ketika kita mengonsumsi pizza secara berlebihan di pagi hari dan ditambah dengan secangkir kopi di pagi hari. kombinasi dari kopi dan pizza yang berlebihan menyebabkan dua kali perlakukan yang buruk bagi kesehatan tubuh kita. Sarapan akan menjadi sesuatu yang bermamfaat apabila kita mengonsumsi makanan dengan nilai nutrisi yang seimbang antara karbohidrat, lemak dan protein.

Hal terbaik lainnya yang bisa di konsumsi dipagi hari adalah sayuran ditambah dengan roti gandum serta dilengkapi dengan sebutir telur. Minuman sehat yang bisa diminum di pagi hari adalah susu rendah lemak dan juga yoghurt. Menu diet sebagai sarapan adalah buah-buahan ditambah dengan taburan beberapa jenis kacang dan juga biji-bijian. Sedangkan untuk sereal yang mengandung kadar gula tinggi telah disarankan kepada beberapa produsen untuk mengurangi kandungan gula tersebut.

Kellogg yang merupakan salah satu produk sereal sempat melakukan hal yang disarankan oleh beberapa ahli kesehatan dan hasilnya adalah penjualan mereka menurun karena menurunkan kadar gula sebanyak 50 persen dari sereal yang mereka produksi. Sebagian besar konsumen mengeluh soal rasa sereal yang dianggap menyerupai tanah atau tanpa rasa sama sekali. Meskipun demikian langkah yang diambil oleh Kellogg merupakan sesuatu yang baik untuk kesehatan khususnya para pecinta sereal di pagi hari.