Pastinya sudah tidak asing lagi dengan jenis kacang satu ini yaitu kacang polong dengan bentuknya yang cukup kecil serta memiliki bentuk bulat polos dan memiliki warna khas yaitu hijau mirip seperti buncis ataupun lentil yang mudah kita temui. Kacang polong itu juga memiliki nama sebutan lainnya yaitu Pisum sativum L dan masih tergolong sebagai legum.
Kacang polong itu cukup terkenal akan khasiatnya dan masih menjadi favorit banyak orang karena mengandung banyak kandungan nutrisi serta kaya akan serat dan protein di dalamnya. Peranan dari kacang polong tidak sampai disini saja dan khasiatnya bagi kesehatan tubuh kita masih banyak lagi, maka simak berikut ini rahasia dari kacang polong yang mungkin belum kamu tahu loh!
1. Mampu menekan resiko penyakit kanker
Kita tahu betul bahwa kanker itu dapat mengancam nyawa kehidupan penderitanya kapan saja, demi menghindari penyakit ini sangat dianjurkan bagi kita untuk merawat kesehatan tubuh kita dengan baik yaitu cara sederhananya melalui pola dan menu makan kita terlebih dahulu. Kacang polong pantas kamu konsumsi lebih sering karena jenis makanan ini banyak akan antioksidannya untuk menghadapi radikal bebas yang mencoba menganggu kesehatan tubuh kita.
2. Mencegah terjadinya anemia
Berbagai jenis kacang-kacangan memang banyak memberikan banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh dan khusus untuk kacang polong ternyata juga memiliki vitamin b9 atau folat yang akan berguna untuk mengontrol atau memperbaiki sel darah merah di dalam tubuh, efek baik yang diterimanya adalah tubuh sangat terhindar dari gejala seperti anemia atau kurang darah. Selain itu kacang polong akan memberikan kalium dalam aliran darah sehingga membantu tekanan darah lebih stabil dan resiko penyakit hipertensi juga tidak mungkin terjadi.
3. Membantu mengurangi resiko penyakit jantung
Jantung merupakan organ vital dalam tubuh kita yang menentukan kelangsungan hidup kita juga tentunya, maka kita dituntut untuk merawatnya dengan baik yaitu dengan kacang polong yang kita makan akan memberikan banyak manfaat posifit bagi jantung. Kelebihan kacang polong adalah betapa rendahnya tingkat kolesterol yang dimilikinya serta kalium yang tinggi di dalamnya akan menjaga aliran darah pada tubuh sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara signifikan.