fermentasi

Makanan Fermentasi Untuk Melancarkan Pencernaan

Mungkin kita tidak menyadari mengenai sejumlah makanan hasil fermentasi yang dikonsumsi setiap hari seperti tahu, tempe, tauco, kecap serta tape. Untuk jenis makanan ini dipercaya sangat baik untuk kesehatan. Hal tersebut karena memiliki kandungan probiotik ( bakteri baik ) di dalamnya. Namun perlu diketahui, bahwa tidak semua makanan fermentasi itu aman serta baik bagi pencernaan. Makanan fermentasi merupakan salah satu jenis makanan yang diproses melalui bantuan mikroorganisme seperti ragi ataupun