Manfaat Ubi Ungu Yang Tidak Semua Orang Tahu

Manfaat Ubi Ungu Yang Tidak Semua Orang Tahu

Ubi ungu adalah salah satu contoh dari banyaknya varian ubi di dunia ini, ubi ungu merupakan ubi jalar yang sudah tidak asing lagi di telinga orang-orang terutama orang Indonesia. Hal ini di sebabkan oleh banyaknya  produk olahan yang ada di Indonesia berbahan dasar dari ubi satu ini. Ubi ungu ini sama seperti ubi pada umumnya yang sama sama di manfaatkan bagian akarnya, namun ubi ungu memiliki warna yang berbeda dari jenis ubi lainnya yang menjadi ciri khas dari ubi ini.

Ubi ungu atau biasa juga di sebut ubi jalar di Indonesia ini di kenal memiliki kandungan karbohidrat yang sangat banyak sehingga di beberapa belahan dunia ubi ini di konsumsi sebagai makanan pokok.

Cita rasa yang di tawarkan ubi ungu ini adalah manis dan gurih. Selain manis dan lezat saat di santap, ubi ungu juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.

Berikut ini akan kami berikan beberapa info manfaat dari ubi ungu bagi kesehatan tubuh kamu, jika kamu sudah baca manfaatnya kamu wajib untuk mencobanya karena akan sangat di sayangkan jika kamu lewatkan manfaatnya.

1. Pas untuk kamu yang lagi diet

Bagi sebagian besar orang yang menjalani diet biasanya akan menghindari yang namanya makan nasi, untuk mengganti nasi kamu bisa mencoba menggunakan ubi ungu sebagai penggantinya. Ubi ungu memiliki kandungan serat yang sangat tinggi, bahkan dalam ubi ungu kamu bisa menjumpai kandungan serat yang lebih banyak ketimbang kentang. Serat yang tinggi tersebut akan membantu kamu untuk tetap merasa kenyang untuk waktu yang panjang. Selain itu kalori yang ada dalam ubi juga sangat rendah, namun bisa memenuhi nutrisi harian kamu.

2. Mencegah penuaan dini

Ubi ungu juga bermanfaat lho untuk kecantikan, contohnya dapat mencegah penuaan dini. Ubi ungu bisa membantu kamu untuk terhindar dari penuaan berkat kandungan antosianin di dalamnya yang di yakini dapat mencegah pertumbuhan sel-sel penuaan serta memiliki kandungan antioksidan yang dapat mencegah penuaan terjadi lebih cepat sehingga sangat baik untuk kecantikan.

3. Cocok di konsumsi oleh penderita diabetes

Ubi ungu dapat mengontrol gula darah dalam tubuh sehingga sangat cocok di konsumsi oleh penderita diabetes. Hal ini bisa terjadi karena ubi ungu mengandung  senyawa yang bernama anthocyanin yang memiliki peran untuk membantu tubuh menurunkan kadar gula dalam darah. Sehingga ubi ungu ini sangat baik jika di konsumsi penderita diabetes.